Koch / Köchin

Von Beruf Koch/Köchin

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisenpläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Hauptsächlich arbeiten sie in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Die Ausbildung im Überblick

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Weitere Informationen finden Sie hier.
 
Interessiert?  Dann nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf!

Ansprechpartner

Ingrid Müller
Einrichtungsleitung Steinhöwelstraße 15 71263 Weil der Stadt Fon: 07033 70 19-173 Mail: mueller.i@keppler-stiftung.de